pastırmalı rulo börek..
hamur malzemesi 3 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT 1 FİNCAN SIVIYAĞ 3 YUMURTA(Birinin sarısı üzeri için ayrılacak) 1 PAKET KÜÇÜK YAŞ MAYA 1 TATLI KAŞIĞI ŞEKER 1 SU BARDAĞI ERİMİTİLMİŞ MARGARİN 4,5-5 SU...
haşhaşlı çörek..
hamur malzemesi 1 KİBRİT KUTUSU KADAR YAŞMAYA 1,5 SU BARDAĞI ILIK SÜT 1 ÇAY KAŞIĞI TOZ ŞEKER 100 GR ERİMİŞ MARGARİN ALDIĞI KADAR UN iç malzemesi YARIM SU BARDAĞI SIVIYAĞ 1TATLI KAŞIĞI...
parça çukulatalı kurabiye..
malzemeler 10 ÇAY BARDAĞI UN 2 ÇAY BARDAĞI PARÇA ÇUKULATA 2 ÇAY BARDAĞI TOZ ŞEKER 2 YUMURTA (SARISI ÜZERİNE) 1 PAKET KABARTMA TOZU 1 PAKET MARGARİN 1 ÇAY BARDAĞI EZİLMİŞ...
ROKALI PATATES PÜRESİ
malzemeler 4-5 ADET HAŞLANMIŞ PATATES YARIM SU BARDAĞI SÜT YARIM SU BARDAĞI ÇOK İNCE KIYILMIŞ ROKA 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ 1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER TUZ yapılışı 1. Haşlanmış patates soyulup...
ıspanaklı mantarlı tart..
hamur malzemesi: 2 SU BARDAĞI UN 1 YUMURTA YARIM PAKET(150 GR MARGARİN) 1 ÇAY KAŞIĞI TUZ YARIM ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU İÇ VE BEŞAMEL SOS MALZEMESİ: 200 GR ISPANAK & 200...
güveçte kaşarlı mantar..
malzemeler 1 KG MANTAR 2 ADET KURU SOĞAN 8-10 ADET SİVRİ BİBER 3-4 DİŞ SARIMSAK 200 GR KAŞAR RENDESİ 2 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ TUZ & KARABİBER yapılışı 1. Mantar ayıklanıp...
hamsili pilav..
malzemeler 750 HAMSİ YARIM ÇAY BARDAĞI ZEYTİN YAĞI 1 ADET KURUSOĞAN 1 ÇAY KAŞIĞI ŞEKER 1 ÇAY KAŞIĞI TARÇIN 1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER 1 ÇAY KAŞIĞI YENİ BAHAR 1 YEMEK KAŞIĞI KUŞÜZÜMÜ 1...
patlıcan salatası...
malzemeler 4 ADET ÇEKİRDEKSİZ PATLICAN 1 FİNCAN ZEYTİNYAĞI 2 ADET DOMATES 3 DİŞ SARIMSAK 1 SU BARDAĞI YOĞURT yapılışı 1-Patlıcanlar közlenip kabukları soyulur. 2-Et tahtasında incecik kıyılır. 3-Ezilmiş sarımsak ve yoğurt ilave edilip...